聚束加热

聚束热+微波加热

远红外辐射加热+油炸灶

燃气直火+蒸汽加热搅拌灶

远红外上下两面带式自动烧烤炉

各种大型炒锅系列

热交换器

油水混合油炸机

真空油煎炸机

蒸、粉碎、搅拌一体炊机

油炸油品增效板

远红外辐射加热+油炸灶

设备特点 Characteristics

远红外辐射加热器可在降低油温的同时对食品强力加热。

由于远红外有较强的穿透力，即使油炸的温度不高，也可使冷冻食品快速加热，并保持食品的外观的美观鲜艳。

远红外加热可降低油温，故可减少油的氧化变质。

机种 能力 Models Capacity

油容量：13-72L。

温度可在90-200度之间调节。

燃气直火+蒸汽加热搅拌灶

设备特点 Characteristics

燃气直火+蒸汽可获得手工烹调的效果。两者效果相加比单纯直火加热可节约一般左右的时间。尤其是炒货和煎焙可减少加工时间约1/2-4。
以圆葱为例，如单纯直火加热最大每锅可炒120公斤，而燃气直火+蒸汽方式可加工240公斤。而且可在热加工后进行冷却。
加热后可通过蒸汽夹套迅速通过空气或冷却水降温，防止锅壁烧焦。

机种 能力 Models Capacity

满水量：500L

搅拌马达：1.5kW

倒锅马达：2.2kW

燃气消耗：105kW(LPG)

蒸汽最大压力：0.186MPa

远红外上下两面带式自动烧烤炉

设备特点 Characteristics

运输带的速度和食品与上下火的距离、火的大小等均可调整。可大批量生产烧烤、熏制食品。适用于各种烤制食品。

机种 能力 Models Capacity

生产能力：200g/烤鱼/1,000～1,200条/小时

燃气消耗：192,320Kcal/h
电源：6.46kw/h